长流上消失。」
从徐含兰这一番感慨可以听得出她对那块区域的感情,张东一时也觉得感同身受,因为他长大的那个地方也要消失了,那种难言的感觉就像是有人扰动你的记忆一样,很不好受。
破旧的屋子被推倒后,碎石废瓦掩埋的是大家的回忆,拔地而起的高楼大厦尽管是时代发展的必要,但残酷地摧毁了多人的童年记忆和让人怀念的老味道。
市区中心高楼林立,极为繁华,不过开过高架桥后就是一座颇有历史韵味的老城区。
这里大多是一、——一层楼高的小楼,最高的不超过三层楼,房屋老旧,建筑风格不一,显得很杂乱,到处是暴露在外的电线和狭窄又潮湿的街道,就如省城的那座老城区一样,看起来分外安详,但也特别破旧。
徐含兰对这一带轻车熟路,开进宛如迷魂阵般的老街后又左拐右弯,最后她将车停在一栋小楼外,这是一栋典型的旧时代西式建筑,中间是两层楼楼房,并附带院子,可以看出在那年代也是不可多得的豪宅。
小楼的旁边是一所中学,老旧、沧桑,门口放着密密麻麻的自行车,学校内传来朗朗的读书声,充满让人精神一振的朝气。
「我以前就在这里读书。」下车后,徐含兰温柔地笑了笑,道:「中午休息的时候这里可是人头攒动,不过我们错过吃饭的时间,才会这么安静。」
「看起来很不错!」张东看着这栋小楼,从外表看不出是餐厅。
张东与徐含兰说话间,有一个老妇人走出来,她戴着老花眼镜,拄着拐杖,手里拿着花洒,明显是要去浇院子里的花草。
一看到张东两人,老妇人愣了一下,走上前打量徐含兰一阵子,慈祥地笑道:「你也回来看看了。」
「刘奶奶,您还记得我啊?」徐含兰上前搀扶着老妇人,表情惊喜,眼神充满尊敬之情。
「记得,徐家丫头。走,进屋吧,让老头子煮几道菜给你吃,你这小馋猫。」老妇人笑着回忆道:「我记得你以前最喜欢吃老头子煮的鱼肉酥,一会儿就让他煮给你吃。过一段时间这里就没了,我们两个老骨头恐怕也做不动咯。」
「您说什么啊,看您这身体,还硬朗着呢。」徐含兰对老妇人极为亲热,和她说着话时都忘了招呼张东。
小楼内部很简洁、干净,即使全都是老物件,不过收拾得很整齐,看不出半点老旧,反而因为带着岁月的沧桑别有韵味。
将张东两人领到院门前的一间小房间内,老妇人就走出去。
房内摆着老式的八仙桌,现在已经很少看到,张东坐下后习惯性地点起烟,四下打量起这间老屋。
「不错吧,这里可是有不少古董哦。」徐含兰轻车熟路地拿来烟灰缸,笑咪咪地说道:「如果没有熟人带路,谁都不知道这里是餐厅,不过刘奶奶他们也不指望靠这个赚钱,知道的人都是从这里毕业的校友。他们两口子是退休教师,临老了没事做,就在旁边开这家小店,赚的钱很少,不过钱都拿去资助那些贫苦学生,甚至还会不时拿出退休金接济附近的贫困家庭,所以别说是学校里的人,就连附近的居民都对他们充满敬意。」
「老人家慈眉善目的,看起来就是德高望重之人。」张东赞许地点了点头,这样的老人家确实是高风亮节,相比之下,他那擅长吃喝嫖赌的土豪老爹就低级多了,如果你跟他说要开餐厅,他的第一个反应一定就是餐厅没夜总会赚钱,第二个反应则是开始思索把餐厅和夜总会开在一起的可能性。
「这里是没有菜单的!」徐含兰一边倒茶水,一边说道:「就什么新鲜就买什么,想怎么做全是老头子说了算,学生来吃的时候他们几乎是亏本卖。至于我们这些已经工作的来吃,他说多少就是多少,反正谁都知道他们赚的钱没进过自己的腰包,有时候他会说得贵一点,但也没人不乐意付。」
徐含兰兴致勃勃地说着,眼里尽是怀念之情,来到这里,仿佛回到她青涩的少女时代,她原本沉稳的脚步都变得蹦蹦跳跳的。
干练知性的女强人变得这么活泼,欣喜中还带着几分俏皮,那独特的韵味让张东看得入迷,陶醉得发呆了。
「倒满有特色的。」张东回过神来,感慨道,在这个浮夸现实的社会中,这样一家老店的存在或许是人性最后一分美好。
闲谈之间,传来刘奶奶喊徐丫头的声音,徐含兰立刻跑出去,随后托着两盘菜走进来,一盘炒鸡蛋散发着难言的香味,据说是加了一些山里的野菜干,颜色发绿,另一盘就是鱼肉酥,一片金黄,看起来就像是鸡蛋饼。
「老爷子的炒鸡蛋可是一绝啊!」徐含兰满脸笑意,兴奋地介绍道:「这鱼肉酥更好吃,这是老爷子用刀把草鱼的肉一点一点刮成蓉,加上香料腌一段时间,用鸡蛋和杂粮面粉混在一起下油锅炸,里面还加了咸蛋黄,很下饭,远近闻名,只此一家,除了这里,你再也找不到更道地的了。」
「嗯,确实不错。」张东光是闻就觉得嘴馋,这种独特的老手艺确实诱人。
徐含兰说老爷子家祖上是御厨,两口子都喜欢烹饪,最大的动力就是发掘一些失传的手艺,退休后便在此开业。
听了徐含兰的介绍,张东不得不感慨他们的晚年生活真是有明确目标,有所追求。
老人家不喜欢浪费,只上了两道菜,和一人一碗排骨汤及白饭。
徐含兰心情很好,也没顾及吃相,开心地大吃特吃;张东则是喜欢上这独特的味道,再加上饥肠辘辘,也埋头苦吃。
食之无言有时不是一种礼数,而是因为菜肴美味到难以想象的地步,开口只为进食,连话都不说了。
过没多久,连盘带碗全都空了,张东两人简直就像是非洲难民一样,然后他们看着对方,很有默契地一笑。
徐含兰知道自己刚才的吃相不好看,不好意思地笑了笑,就擦着嘴跑出去,回头对张东说道:「你也没饱吧?我去求求刘奶奶,请她再烧一道菜。」
徐含兰也没问张东的意见,显然是自己嘴馋,不过现在盘碗都空空如也,老人家想必也不会吝啬。
过一会儿,徐含兰又端了两只半碗的饭,还有一盘新鲜出炉的下饭菜,是一道红烧排骨,依然美味异常,据说有用秘制的卤汤熬制过,入口唇齿留香,肥而不腻,让人眼睛一亮。
一顿饭吃下来,张东两人都摸着肚皮直喊撑死了。
这里的饭菜看起来简单,味道却是一绝,这种老店果然非同一般,相比之下,老饭馆的菜色虽然不逊色,不过因为口味太过大众化,已经失去这种韵味,而菜园子则是开始经营高档的宴席,少了这分朴素。
用随处可见的食材烹饪出这样的美味,这才是厨艺,没有复杂的香料,对于火候的掌握和食材间的搭配掌握得炉火纯青,就这手艺确实是挑不出半点瑕疵。
饱了口福后,张东抽着烟,打着饱嗝,舒服得都懒得说话。
这时刘奶奶走进来,拉着徐含兰的手亲热地攀谈起来,说的大多是以前的往事和学生时代的徐含兰,说她是温柔、文静的好学生,不过偶尔也有点顽皮,还说了一、两件糗事,让徐含兰窘得很。
张东则是别有深意地笑着,没想到徐含兰看似文静,以前也有调皮的时候,倒是令人大吃一惊。
「这是你老公吧?孩子多大了?」刘奶奶慈祥地问道,并打量着始终在旁边安静地微笑的张东,赞许地点了点头,说道:「不错,看起来挺好的,应该是个实在人。」
徐含兰闻言,大感尴尬,想解释也不知道该从何说起,脸上顿时染上一抹迷人的娇红。
张东倒是精神一振,立刻站起身,很有礼貌地笑道:「是啊,刘奶奶,我早就听含兰说您这儿的菜是一绝,可惜一直很忙,没空过来饱口福。今天刚好放假,我们就过来了,果然是名不虚传啊。」
「是啊,有空多过来,也没多少时日了。」刘奶奶伤感地说道:「这里就快拆了,学校也会拆掉……其实想想也是好事,这里太旧了,孩子们的学习环境跟不上时代,拆了老的建了新的,他们就有更好的学习环境。」
刘奶奶的觉悟高得让人敬佩,张东顿时心生景仰,和她聊了起来——以徐含兰老公的身份。
徐含兰在一旁净翻白眼,不过也不好点破,只是倾听着刘奶奶的讲述,仿佛找回二八年华时那青涩又浪漫的记忆。
这顿饭有点贵,或许是因为徐含兰开轿车,刘奶奶就坐地起价,不过徐含兰付钱的时候很高兴,甚至多给了一些钱。
两人上车后,徐含兰忍不住白了张东一眼,娇嗔道:「你可真能胡说八道,你什么时候是我老公了?」
「嘿嘿,什么时候都行啊,现在也不晚。」张东嘻皮笑脸地占徐含兰便宜,见她脸上有一抹红晕,看起来分外诱人,色迷迷地说道:「我现在就是嘴上占你一点便宜,你就觉得吃亏了啊?我虽然不是才高八斗,好歹卖相还过得去吧?刚才老人家都说我们有夫妻相了。」
「你就有个死人相,老人家还算了一下,说你八字欠打,五行缺抽呢!」徐含兰脸上的红润更甚,发动车子后,没好气地说道:「下次不许胡说八道了,知道吗?」
「行、行,我保证,绝不再犯了。」
张东笑得更开心,因为徐含兰这娇羞的态度让人遐想连连,心想:下次不许,那就等于有下次,她语气那么软,显然没生气;至于不许胡说八道,如果成了事实就不是胡说八道了吧?这话还真是耐人寻味、惹人遐想啊!
车内的气氛因为张东的淫笑变得无比暧昧,徐含兰始终红着脸,专心开车之余偶尔会狠狠白张东一眼,但或许是不好意思,始终没说什么。
从这态度来看,起码徐含兰没有排斥张东表现出来的嘻皮笑脸,即使有些下流,但比他昨晚那种陌生的从容更让人舒服。
就在这种暧昧的氛围中,车子行驶着,下午四点时开上新国道,本来路很笔直,不过过没多久,平坦的水泥大道就成了泥泞不堪的土路。
张东特意看了一下,发现原本的道路都修得干净又平坦,开到一半却突然就变成颠簸的泥路,瞬间让人有坐过山车的感觉。
「这就是你们说的新国道?」张东眯着眼睛问道,心想:果然是突然停工啊,路边虽然看不见机械设备,但显然路到这里就停修,落差极大,看来这就是传闻中大名鼎鼎的松山断头路了。
「没错,前面就是松山了。」徐含兰专注地开着车,因为路况实在太颠簸,她